Рассольник с колбасой
Несколько недель назад в интернете стали гулять фото необычного полуфабриката. Это новинка от Гродненского мясокомбината — на вид как батон докторской колбасы, а на самом деле суп. Говорят, готовится феерически просто: заливаешь водой, доводишь до кипения — и готово. Мы не прошли мимо и затестили гастрономическую новинку на своей кухне. Что из этого вышло — сейчас узнаете.
Пищевая ценность блюда «Рассольник из пакета» на грамм :. Это суп на скорую руку, который я не рекомендую готовить на постоянной основе, но если ничего под рукой нет, да и время поджимает, то такой супчик вполне подойдет. Суп понравится ребенку. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Рассольник — один из любимейших супов русской кухни, очень приятный на вкус, слегка кисловатый, питательный, легкий и тонизирующий. Суп готовится на основе соленых огурцов, круп и картофеля, при этом он может быть мясным или вегетарианским. Варят супы-рассольники на Руси ни много ни мало с XV века, заправляя блюдо лимонным соком или огуречным рассолом. Интересно, что пару веков назад рассольником называли пирог с начинкой из гречневой каши, яиц и соленых огурцов, а суп-рассольник был известен под названием калья. Существует множество рецептов рассольника для приготовления в домашних условиях, один вкуснее другого, но все они готовятся по одной технологии. Первые рассольники заправляли сливками и желтками, добавляя в суп кроме классических ингредиентов икру рыбы, свеклу и сливы.
